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dimanche 6 juillet 2008

Bière du Mois : la Bier Breizh Blanche

En cette période de estivale, rien de tel qu' une bonne bière blanche pour se désalterer (avec modération, evel just!). La Distillerie Warenghem, qui produit le fameux chouchen "Melmor" est aussi l' instigateur de la "Bier Breizh" et de ses différentes variantes, dont la Bier Breizh blanche. La bouteille n' est pas très travaillée, mais garde un graphique agréable. En ouvrant cette bouteille, vous remarquerez que cette bière est assez trouble et légerement dorée, épaississant ainsi le mystère de son arôme fruité... En bouche, une surprenante saveur acidulée comble votre palais : une véritable gorgée de fraicheur, délicatement relevée par le malt à whisky servant à l' élaboration de ce breuvage. Passé cet instant un arière-goût léger, pas excessivement prononcé vous incite à reprendre une gorgée. La Bier Breizh blanche est une bière désaltérante et raffraichissante qui fera également le bonheur de vos papilles durant tout l' été.

Aspect 4/5 - Arômes 5/5 - En bouche 5/5 - Arrière-goût 4/5 - Total 4,5/5

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