La Ouessane est une bière originale que nous propose la Brasserie de Abers, fondée en 1999 à Ploudalmézeau. En effet, cette bière à pour particularité d' inclure dans sa compostion un ingrédient peu commun, l' algue wakamé de Ouessant. Rassurez-vous, cette bière est loin de sentir la vase ! La bouteille se présente simplement arborant une photo d' un goemonier brestois, nous laissant présager d' une bière artisanale de qualité. Après ouverture de la bouteille une effluve de malt s' empare délicatement de votre odorat. Sortie de son écrin, elle révèle la beauté de sa robe rayonnante, brute et trouble... Servie à température plutot fraiche, 8°, la bière léonarde se comporte bien en bouche mais sans trop de caractère. Cependant, ses origines marines se rappellent gracieusement à nous, l' arrière-goût légerement iodé est surprenant mais aucunement désagréable ! La Ouessane de la Brasserie des Abers n' est donc pas une bière à jeter à la mer !
Aspect 4/5 - Arômes 4/5 - En bouche 4/5 - Arrière-gout 4/5 - Total 4/5
C'est très tard en ce mois de juillet que je reprends le clavier pour écrire une nouvelle note sur ce blog. Juste par manque de temps. Surement par manque d' inspiration. Pourtant, deux sujets d' actualité chaude m' ont bien occupé ces derniers temps, sans pour autant qu' il y est nécessairement matière a en disserter pendant trois heures. La première touche à une manifestation purement rouennaise, ils' agit de l' Armada 2008, de son succès et de ses tribulations. La deuxième est interressante pour le devenir de la langue bretonne, il s' agit de la réforme constitutionnelle votée en Congrès à Versailles il y a 6 jours. En voici les détails commentés.
Armada : vent en poupe mais destination incertaine.
5 juillet 2008. Voici une date que beaucoup de rouennais attendaient avec impatience. Le début de l' Armada, la plus grande concentration au monde de grands voiliers et de bateaux de guerre. C'est la cinquième édition, et ça se passe toujours à Rouen. Les quais se transforment, la ville se transforme. Un véritable esprit marin, un esprit de fête, s' empare de la traquilité de la capitale Normande. La dernière édition, celle de 2004, avait attiré plusieurs centaines de milliers de personnes, et bien sur, le record est à battre cette année. L' évenement fut magnifique de bout en bout, si ce n' est que la pluie à jouer plus d' une fois les troubles fête, sans pour autant la gâcher. Pourtant, l' ombre de l' incertitude plane sur l' Armada. Elle provient de l' Hotel de ville de Rouen. La nouvelle maire, Valérie Fourneyron, fraichement élue, n' en était pas à son coup d' essai. Le mois précédent, elle avait defrayé la chronique, en annonçant que la médiathèque en construction dans le quartier Grammont allait être abandonnée et détruite. Des millions d' euros jetés par les fenêtres, des années d' études réduites à néant... Juste pour détruire un projet porté par " l' autre camp " du conseil municipal anciennement à la tête de la ville. Et bien, voici que cette chère madame Fourneyron s' attaque à la plus grande fierté des rouennais : l' Armada, seule manifestation de renommée mondiale de la région. Pour elle, cette édition 2008 devait être la dernière : trop coûteuse, l' Armada ruine la ville... sic... Certes, l' Armada, organisée tout les 5 ans par l' association "Armada de la Liberté", est un investissement certains pour la ville. Mais à côté de ça, il faut surtout voir les retombées sur l' économie locale, sans oublier la dynamique culturelle qu' elle engendre. Sauf que pour le coup, cette annonce n' est pas passée inapperçue. Laurent Fabius, chef de file de la gauche locale, grand ami de madame Fourneyron, s' est empressé d' assurer, lors d' une soirée privée sur le navire "Atlantis", que cette édition ne serait pas la dernière. Revers pour le maire de Rouen. Pour couronner le tout, Patrick Herr, instigateur originel de l' Armada, a annoncé qu' il se retirait de l' organisation de l' édition de 2013. Ces deux raisons ont poussé Valérie Fourneyron a être nettement moins catégorique. C'est donc un espoir qui éclaircit le ciel sombre de l' avenir de l' Armada. Les chiffres de l' édition 2008 sont tombés cette semaine, les hotels, auberges et restaurant ont affiché un taux de remplissage de 95% sur la période 5-14 juillet. Les visiteurs étaient encore plus nombreux que la fois précédente. L' Armada continue de monter en puissance.
Le Brezhoneg dans la Constitution. Bientôt respecté ?
Mardi 22 juillet avait lieu, au château de Versailles, le Congrès qui a dû statuer sur l' avenir du projet de modification constitutionnelle relatif à la modernisation des institutions. Ce qui surtout interessant ici est l' introduction d' un article 75-1 qui dispose que "Les langues régionales appartiennent au patrimoine de la France". L' ajout d' un tel article avait pourtant suscité un mois plus tôt une véritable polémique dans les milieux parlementaires. En effet, l' ajout à l' article 1 de l' intitulé ci-dessus avait provoqué une véritable levée de boucliers... "Vous vous rendez compte ! C' est une véritable regression pour la langue française !" avait declaré l' Académie Française, reprise en coeur par le jacobinisme des médias parisiens... Et bien cet article 75-1 est désormais ici, que celà leur plaise ou non. Le tout est maintenant de savoir si une telle règle de droit à juste une portée déclarative, ou une réelle force obligatoire. Et là c'est pas gagné. Je pense surtout que cette phrase anodine, conotée de passéisme et de colonialisme, a été inséré comme pure mesure decorative, faisant pencher quelques voix de parlementaires en faveur de la révision. Y aura-t-il des crédits supplémentaires accordés à des organismes tels que l' Ofis ar brezhoneg, qui oeuvrent pour la preservation de ces "langues régionales" ? Des actions concrètes pour développer leur utilisation seront-elles facilitées ? J' en doute fortement. Le seul texte valable à l' heure actuelle est la Charte Européenne des langues minoritaires, signée par la France, mais dont la ratification a été empéchée par le Conseil Constitutionnel, sous motif d' inconstitutionnalité aux termes de l' article 2 de cette bonne vieille Constitution de 1958. Et bien, les pouvoirs publics ont toutes les cartes en main pour faire de grandes choses désormais... so, wait and see.
En cette période de estivale, rien de tel qu' une bonne bière blanche pour se désalterer (avec modération, evel just!). La Distillerie Warenghem, qui produit le fameux chouchen "Melmor" est aussi l' instigateur de la "Bier Breizh" et de ses différentes variantes, dont la Bier Breizh blanche. La bouteille n' est pas très travaillée, mais garde un graphique agréable. En ouvrant cette bouteille, vous remarquerez que cette bière est assez trouble et légerement dorée, épaississant ainsi le mystère de son arôme fruité... En bouche, une surprenante saveur acidulée comble votre palais : une véritable gorgée de fraicheur, délicatement relevée par le malt à whisky servant à l' élaboration de ce breuvage. Passé cet instant un arière-goût léger, pas excessivement prononcé vous incite à reprendre une gorgée. La Bier Breizh blanche est une bière désaltérante et raffraichissante qui fera également le bonheur de vos papilles durant tout l' été.
Aspect 4/5 - Arômes 5/5 - En bouche 5/5 - Arrière-goût 4/5 - Total 4,5/5
Depuis le coup de siflet final de la rencontre qui a opposé les équipes nationales de football de Bretagne et du Congo, on a guère entendue réellement parler de cette rencontre dans les médias (à part le reportage de France 3 Bretagne...).
Inquiet de ne pas avoir de nouvelles de nos héros d' un soir, j' ai fais mes recherches ici et là à travers la grande toile mondiale. Je vais donc résumer ici le fruit de mes recherches, qui recèlent certaines petites perles...
J' ai recueilli sur mon profil Dailymotion toute les vidéos que j' ai pu trouver. On peut y visionner 2 reportages de France 3, ainsi que les rushs du second reportage, concernant le match lui même. Ces rushs sont des interviews de supporters présents lors de la rencontre. Certaines sont visibles en parties dans le reportage, le reste, bizarrement, non... Certes, cela aurait surement été trop long pour un reportage d' a peine 1 minute 30, mais il y' a peut etre une seconde raison. Lorsque vous visionnez ces rushs, les supporters bretons parlent abondement de "séléction national", de "fierté bretonne" , de "pourquoi pas un match Bretagne - France ?". Un membre du Kop Breizh a d' ailleurs très bien étayé son point de vue, en faisant rentrer dans son entrevue les thématiques de Nation Bretonne et de la réunification de Nantes à la Bretagne. Malheuresement, France 3 a fait des découpe sèche dans ces interviews, si bien que toute référence à une appartenance ancrée à la Bretagne a bel et bien disparut... D' autres vidéos sont également à visionner, notamment celles du Kop Breizh, qui nous permettent de gouter l' ambiance dans les tribunes !
Une question qui a beaucoup été posée ces derniers temps sur les forums bretons était : "Où puis-je me procurer le maillot de l' équipe de Bretagne ?". Et bien, j' ai reçu la réponse par e-mail pas plus tard qu' hier soir ! Ce mail provenait de Bretagne Football Association, qui châpote l' équipe de Bretagne. Ce mail comportait une photo des Diaouled Du (cf. en bas de l' article), ainsi qu' un bon de commande pour le fameux maillot ! A l' origine, le maillot de l' équipe de Bretagne n' était mis en vente que le 20 mai au abords du Stade Fred Aubert de Saint-Brieuc. Devant les demandes incessantes de nombreux supporters Bretons, BFA a donc demandé à Uhlsport de le rééditer. Pour information, il est vendu 40€, auxquels il faut ajouter 7€ de frais de port. Celui porté par Fabrice Garin a été revendu 100€ sur le site de ventes aux enchères Ebay, au profit d' une association de lutte contre la mucoviscidose du Finistère.
L' email comportait également une information capitale. Oui, l' équipe de Bretagne reviendra. L' année prochaine, surement pour le 2 ou 3 juin, la saison s' achevant le 30 mai. L' évenement est prévut pour avoir lieu à Nantes. Lieu hautement symbolique pour faire jouer cette équipe de Bretagne. On parle de 4 adversaires potentiels : Côte d' Ivoire, Sénégal, Pays de Galles ou Eire. Bref que du beau monde ! C' est un projet ambitieux. Il mérite toute l' attention des Bretons et pas seulement des amateurs de football. Il en va de l' avenir de notre selection nationale. N' attendons plus 10 ans avant de revoir jouer l' Equipe de Bretagne de Football sur une pelouse !
La Duchesse Anne porte bien son nom : voici une blonde à fort caractère ! Sur sa bouteille figure une jolie représentation de la souveraine bretonne, comme la plupart des bières de la brasserie Lancelot, le côté celtique et convivial est mis en avant. J' ouvre alors la bouteille et la verse dans un verre : quelle ne fut pas ma surprise en découvrant une belle mousse onctueuse se former sur le col du récipient ! Portée à lumière, je ne put m'empecher de faire la comparaison, avec une autre bière de qualité, mais celle-ci Belge, la Duvel : la blondeur est troublée et semble imprégnée de mystères, qui ne demandent qu'à être découverts. Ne tenant plus, je bois une gorgée, et là un gout fruité réveille mon palais... Un léger regret, cet arôme subtil ne dure qu'un court instant, mais laisse place à une amérité simple mais pas trop prononcée conjuguée à une texture tannée qui n'est pas désagréable en bouche... Voilà une bière qui ne mérite que des éloges, une véritable incitation au voyage, au lyrisme, bref une véritable bière blonde de dégustation qui n'a rien à envier aux meilleures trappistes de Belgique..
Aspect 5/5 - Arômes 4/5 - En bouche 5/5 - Arrière-goût 4/5 - Total 4,5/5
Hier soir, au stade Fred Aubert de Saint-Brieuc, avait lieu la rencontre de football que tout les bretons attendaient depuis 10 ans : le match de l' équipe nationale de Bretagne contre l' équipe nationale du Congo.
En effet, depuis le 21 mai 1998, et le match Bretagne - Cameroun (1-1) au stade de la Route de Lorient à Rennes, il n' y avait plus eu d' évènement footballistique mettant en scène l' équipe nationale de Bretagne, du moins en extérieure et avec une séléction de professionnels. Hier soir, l' émotion était donc palpable aux abords du stade Fred Aubert. Dix-huit professionnels joueurs bretons (nés ou originaires de Bretagne) ont répondu présent à l' appel de Bretagne Football Association et du sélectionneur Serge Le Dizet, ancien entraineur de Nantes. A noter que dans le staff se trouvaient également de grands noms du football breton, comme Stéphane Guivarc'h ou encore l' ancien guingampais Stéphane Carnot. Sur le terrain, de nombreux joueurs de talent et d' expérience, tel Yann Lachuer, Talmont, Moullec et le capitaine Guégan.
Avant la rencontre, le retentissement des hymnes à permis de faire s' envoler les notes du Bro Gozh ma Zadoù dans les travées du stade Fred Aubert. Et durant tout le temps de jeu, les footballeurs bretons ont été accompagné par le Kop Breizh, et ses chants de supporter, Bevet Breizh, Bretagne Nation ou encore Qui ne saute pas n'est pas Breton. C'est dans cette atmosphère bon enfant que les deux selections ont évolué, offrant un beau spectacle aux spectateurs, et aussi aux téléspectateurs, car Direct 8 retransmettait la rencontre sur les ondes de la TNT. Certes, les équipes ne disposait pas encore d' un niveau de jeu à la hauteur de la prochaine coupe d' Europe, celà s' expliquant par le fait que les automatismes n' étaient pas encore rodés, mais le match ne manquait pas de rythme, surtout après le premier but Breton marqué par le guingampais Nicolas Haquin à la 36 ème minute. Les joueurs bretons ainsi débridés ont profité de la seconde période pour accroitre l' écart au score, par Yann Lachuer à la 53 ème et Fabien Robert à la 65 ème. Fort de ce score, les bretons n' ont cependant pas relaché leur effort, mais les Congolais se sont montrés oportunistes, réduisants la marque à la 80 èmé minute par un but de Batota.
La match s' est clos sur ce score de 3-1 pour la seclection Bretonne. Serge Le Dizet a déclaré après le match qu' il verrait bien l' équipe de Bretagne revenir pour de prochains matches contre d' autres séléctions nationales. Il est sûr qu' une autre attente de 10 ans pour revoir jouer les bretons serati une abération.
L' organisation d' un tel match est complexe, il faut convaincre des partenaires et surtout les instances dirigeantes du football français, souvent enclines à opposer leur veto à ce genre de projet. Pourtant, ces matches de l' Equipe nationale de Bretagne reste une excellente vitrine de l' identité bretonne. Tout breton, amateur de football ou non, peut ainsi montrer fièrement ses couleurs, transcendées par le formidable vecteur d' image qu' est le football. Voir plus souvent cette sélection bretonne augmentera au fil des matches la fierté d' un pays pour son sport, mais aussi réveillera les consciences sur ce qu' est la Bretagne, et la nécessité de la préserver.
Mardi 20 mai 2008 Bretagne – Congo (Brazaville) : 3-1 Buts : Haquin (36eme), Y.Lachuer (53eme), F.Robert (65eme) pour la Bretagne – Batota (80eme) pour le Congo (Brazaville)
Je remets ici en libre téléchargement sous licence Creative Common 2.0 BY-SA un travail que j' ai terminé l' an dernier, et dont vous avez peut être déjà eu accès.
Il s' agit de la traduction de la Vie de Saint Pol-Aurélien par Albert Le Grand. Ce dernier avait retranscrit en vieux français la plupart des vie des Saints Fondateurs de la Bretagne. Je me suis permis de reprendre un travail effectué sur ces textes à la fin du XIXème siècle, de traduire le texte en français moderne, de reprendre les annotations et de rajouter certaines remarques par rapport à mes connaissances personnelles.
Pourquoi Saint Pol ? Parcequ' il est considéré comme le fondateur de l' évêché du Léon, là d' où je viens. Il a laissé une marque profonde sur l' histoire des villes et villages de ce Bro de Bretagne. La Cathédrale de Saint-Pol-de-Léon lui est toujours consacrée. De nombreuses légendes locales, notamment celle du "Trou du Serpent" en l' Ile de Batz, ont alimenté la curiosité autour de ce personnage, qui est un jour venu du Pays de Galles prêcher la Sainte Parole en Petite Bretagne. Les aventures de ce personnage hors du commun, qui fait partie de mes racines, m' ont poussé à faire des recherches sur lui, sur ses actes, sur sa vie et ses accomplissements.
C' est pour celà que je mets mes travaux à votre disposition, par le biais d' un licence libre, qui permet de modifier et redistribuer ce travail, du moment qu' on en cite la source.
La Ouessane est une bière originale que nous propose la Brasserie de Abers, fondée en 1999 à Ploudalmézeau. En effet, cette bière à pour particularité d' inclure dans sa compostion un ingrédient peu commun, l' algue wakamé de Ouessant. Rassurez-vous, cette bière est loin de sentir la vase !
